Rispandekager

Rispandekager:

Ingredienser til Rispandekager:

  • 60 gram rismel
  • 1 dl. kokosmælk
  • 1 dl. vand
  • 1/4 tsk. salt
  • 1/2 tsk. sukker
  • 1/4 tsk. gurkemeje

Fremgangsmåde:

  1. Rør alle ingredienserne (bortset fra vand) godt sammen i en skål
  2. Tilsæt vand lidt af gangen og rør indtil dejen er tynd og jævn
  3. Bag pandekagerne på en varm pande

Serveringsforslag:

Server dine Rispandekager med salat og kryderurter. Du kan evt. bage pandekagerne med marineret flæsk, rejer, bønnespirer og forårsløg.

Velbekomme!

Nyd din Rispandekager … eller prøv vores pandekage opskrift med øl, eller tag en tur tilbage til 1400 tallet med vores pandekage opskrift på Middelalder pandekager med fyld.

VN:F [1.9.18_1163]
Rating: 3.0/5 (2 votes cast)

Allergivenlige pandekager

Allergivenlige pandekager:

Ingredienser til allergivenlige pandekager til 4 personer:

  • 2 dl. majsmel
  • 2 dl. fint rismel
  • 1 dl. kartoffelmel
  • 1 tsk. johannesbrødkernemel
  • 5 dl. rismælk eller vand
  • 1 spsk. olie
  • 1 knivspids salt
  • 1/4 spsk. sukker

Fremgangsmåde:

  1. Rør alle ingredienserne godt sammen i en skål – start med rismælken (eller vandet)
  2. Lad dejen trække 5-10 minutter
  3. Varm panden
  4. Bag pandekagerne med eller uden fedtstof

Serveringsforslag:

Server de allergivenlige pandekager med is og friske bær. Eller med syltetøj, sukker, Nutella eller sirup.

Tip:

Lav dem uden sukker hvis de skal bruges som madpandekager.

Velbekomme!

Nyd dine Allergivenlige pandekager som de er … eller find yderligere inspiration i vores pandekage opskrift med boghvede, eller pandekage opskrift på Amerikanske pandekager.

VN:F [1.9.18_1163]
Rating: 2.0/5 (3 votes cast)